Directory / St. Gallen

Via Epicuri

Via Epicuri is a Swiss company based in Rorschach, St. Gallen. Via Epicuri is not yet represented in ai26, the invite-only AI task force of Swiss companies.

Der Verein fördert den kulturellen Austausch und die persönliche Bereicherung durch Reisen, kulinarische Erlebnisse und Kochkurse, im speziellen Kennenlernen neuer Kulturen und Entdecken kulinarischer Traditionen durch Reisen, Genuss regionaler Küche bei Besuchen lokaler Restaurants und Märkte, Erweiterung kulinarischer Fähigkeiten durch Kochkurse und praktische Erfahrungen, Förderung von Gemeinschaft und sozialem Austausch. Folgende Aktivitäten sollen die Geselligkeit und das Kochen in der Gemeinschaft stärken: Organisierte Reisen zu kulinarischen Hotspots, inkl. Besuche von Weingütern, Märkten und Restaurants sowie Teilnahme an Kochkursen, geleitet von erfahrenen Köchen zur Erweiterung des kulinarischen Wissens und der Fähigkeiten der Teilnehmer. Die Mitglieder lernen an Workshops und Veranstaltungen gemeinsam Lebensmittel, Gemüse und Kräuter anzubauen und zu verwenden und das gesellschaftliche Zusammensein zu fördern.