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Technikum für Urbane Agrarökologie

Entwicklung und Verbreitung von agrarökologischen Innovationen mit transformativer Wirkung und von einem agrarökologischen Ansatz in der Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und Stadtentwicklung. Schaffung von Ort(en), an denen die Prinzipien der urbanen Agrarökologie ausgestaltet und beforscht werden, zur Anwendung kommen und ein Lernen agrarökologischer Praxis stattfinden kannen. Schaffung eines auf Dauer angelegten Reallabors in Kollaboration mit Forschungsinstitutionen